ゴーヤとオクラのおひたし

＜材料＞
ゴーヤ　1本
オクラ　100g
めんつゆ　100cc
鰹節　適量

＜作り方＞
①　ゴーヤは1mmくらいに薄くスライスする。
②　沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、オクラを2分ほど茹でる。
③　茹で上がったオクラをスライスする。
④　めんつゆにゴーヤとオクラを漬け込む。
⑤　冷蔵庫で冷やす。食べるときに鰹節を飾る。